Toprağın bereketiyle harmanlanan, asırlık bağ geleneklerinin modern steakhouse kültürüyle eşsiz dansı.
Her şey 1924 yılında, Ege'nin güneşli yamaçlarında küçük bir aile bağında başladı. Toprağın dilinden anlayan dedelerimiz, en iyi üzümün sadece emek ve sabırla yetiştiğini biliyordu.
On yıllar içinde bu tutku, sadece şarapla sınırlı kalmadı. Bağlarımızın gölgesinde kurulan uzun sofralar, en kaliteli etlerin odun ateşinde ağır ağır pişmesiyle şenlendi. Terra & Vine, bu köklü mirasın günümüzdeki en asil temsilcisidir.
Bugün, kendi bağlarımızdan gelen seçkin kupajları, özenle dinlendirilmiş dry-aged etlerimizle buluşturuyoruz. Her tabak, toprağa duyduğumuz saygının ve ateşin ustalığının bir hikayesidir.
Şeflerimizin mutfaktaki her hareketi, bir ressamın fırça darbesi kadar hassastır. Terra & Vine'da servis sadece yemek sunmak değil, bir deneyimi paylaşıma açmaktır. Her detayı en ince ayrıntısına kadar planlanmış bir akşam yemeği sizi bekliyor.
Özel odalarda 28-35 gün dinlendirilmiş etler.
Sadece Terra & Vine için üretilen özel kupajlar.
Modern mimarinin doğal taş ve ahşap dokularla harmanlandığı restoranımız, gün batımında büyüleyici bir atmosfere bürünür. Geniş terasımız ve şık iç mekanımızla her özel ana ev sahipliği yapıyoruz.
Menüyü Görarrow_forwardSınırlı kapasitemiz nedeniyle önceden rezervasyon yaptırmanızı öneririz.